Journal de Zoziau, 20 juil. 15

Étrange et compliqué à mes yeux d'ignorante qui pense que pour perdre du poids le plus simple et le plus efficace est de manger moins et plus équilibré. Mais, " chacun sa route, chacun son destin" et donc, bonne réussite à vous.  

Il s'agit d'une diète dite "cétogène". Qui commence à se faire connaître outre-atlantique, où l'on redécouvre les bienfaits des lipides et on commence à faire la mesure des dégâts des glucides ("lents" comme "rapides"). Qui est utilisée pour améliorer l'état des enfants épileptiques, qui réduit les triglycérides et le cholestérol, fait perdre du poids sans fatigue et rend la vie très difficile aux tumeurs cancéreuses en les affamant (les idiotes ne se nourrissent que de sucre, c'est ballot !). J'ai dit que je testais ça pendant deux ou trois semaines. Puis je me fais faire un bilan sanguin complet, pour voir si je ne suis pas en train de pédaler dans le yaourt. C'est donc une diète qui est proche du régime Atkins et du régime paléo (l'alimentation présumée de nos ancêtres du paléolithique, avant l'élevage (et les produits laitiers) et l'agriculture.). Ca se rapproche aussi du régime Montignac phase I, appliquée très strictement. Elle ne peut être pratiquée telle quelle à long terme car elle est déséquilibrée en vitamines et minéraux et très acidifiante, puisqu'elle bannit toutes les sources de sucre, fruits et légumes-fruits ou racine y compris, et nécessite de remplacer les calories "glucides" par des calories "lipides" ! Le démarrage implique d'être très strict pendant quelque jours, le temps de passer en cétose, puis il faut jongler entre la cétose à maintenir et le pH à garder suffisamment alcalin - sans non plus manquer de minéraux et de vitamines ! Il semble aussi qu'il faille un ou deux jours par semaine remanger des glucides pour casser la cétose, mais je n'en suis pas encore là ! Voilà pour l'idée de base et je dois avouer que je me sens bien seule car la pratique n'est pas courante en France, sauf chez les culturistes, dont je ne fais pas partie ! Pourquoi une diète aussi complexe et brutale ? Eh bien je souffre d'un Hashimoto (hypothyroïdie d'origine auto-immune) et j'ai pris beaucoup de poids d'un coup, alors que j'avais déjà des kgs en trop. Je suis traitée mais le surpoids dû au Hashimoto résiste à tous les régimes et a tendance à augmenter malgré qu'on soit attentif à tout ce qu'on mange. C'est un peu mon dernier recours...