Journal de Clarinette27340, 10 mars 16

Pour les soirées raclette, j'ai trouvé la parade : pendant que les autres se baffrent à coup de charcuterie grasse et fromage, je m'éclate (réellement et bien plus qu'avec la raclette traditionnelle!!) en remplissant mon poêlon avec du bœuf séché et du chèvre frais ou de la cancoillotte! Certains se surprennent même à préférer ma recette que la leur ^^ 

J'adore l'idée !! Moi j'ai remplie mon assiette de salade, j'ai pris une petite pdt et me suis limitée à 3 fromages + jambon blanc et bacon. -> SPORT !! J'ai vraiment cette impression d'apprendre à manger "normalement" - ce qui est bon et assez pour mon corps. Dans cette société, on a tendance à manger en trop grande quantité et trop gras !! 

Bravo pour cette jolie réussite 🎁 et je prends note pour la raclette 🍛vendredi en 8 j'en fais une le midi 🎹 bonne journée 🎈 bisous 🐝  

Exactement, Clarinette !! Ce rééquilibrage m'a permis de me rendre compte avant tout à quel point on peut ingurgiter des aliments tout au long de la journée sans en avoir BESOIN et de manière tellement AUTOMATIQUE qu'on n'y prend même plus de PLAISIR...!!! Le fromage par exemple... j'ai toujours adoré ça et en mangeait à toute heure! A présent, c'est juste un peu en fin de repas, et je prends un pied incroyable à n'en manger qu'un tout petit peu, par ce que je le savoure!! Je me suis fait plaisir il y a 15 jours en m'achetant un cheddar fermier et bien à coup de 10gr/jour, il m'en reste encore pas mal et mon homme est mort de rire en me voyant le manger, parce que je ferme les yeux et je soupire tellement c'est bon!!! Pour profiter des bonnes choses, nul besoin d'en abuser ^^ En tout cas, félicitations pour ta perte de poids bien amorcée et bonne continuation !! 

le fromage rend addictif! C'est la caseine qu'il contient qui provoquerait cette addiction... bon y'a eu plusieurs études... je ne garantie pas leur veracité, mais peut etre que c'est quand meme vrai!!! Moi aussi je grignote mon morceau de fromage comme une souris afin d'en apprecier chaque molécule mdrrrr Bravo pour ta perte!!! on est dans les memes objectifs!!! on tient bon!!! 

1 semaine, 1 raclette, -1 kilo... Magnifique ! Bravo ! 

Moi qui suis accro au balisto 🍫 ( ouiiiii !!.) eh bien quand je m'en offre un pour bonne conduite ....comme toi Cali je le coupe en petit morceaux mdrr ....et le monde 🌍 arrête de tourner ...si si j'vous jure ! 😜😜😜 

J'adore le balisto vert et le jaune aussi! 

Le vert, le mauve et le jaune... J'adore ça aussi. J'ai du mal à y résister par contre donc j'évite dans acheter trop souvent. 

Eyhhhh la team balisto !!! 

Excuse moi clarinette jai pollué ton post avec mes balistos 😁😁😁 J'espère que tu aimes ça aussi ! En tout cas bonne soirée à toi et a bientôt !! 

@Fatfunnyfred: Ma copine travaille chez Mars Chocolats alors imagine la cata. Elle a les Balisto et tous les autres produits Mars, M&Ms, Bounty, Snickers etc gratos ou pour 3 fois rien. Elle en ramène souvent à la maison... Dur dur. Cela dit j'adorais les balisto avant (surtout les jaunes) mais depuis ma désintox du sucre ça me répugne assez car c'est vraiment trop sucré.. Les M&Ms ça passe (*-*) ^^ 

Salut Anonyfat2, comment s'est passée ta desintox et de quelle manière tu as fait..!? 

Salut Kevin, c'était au début de ma diète cetogène. J'ai fait 15 jours complets pour adapter totalement mon organisme à l'état de cétose et à la transition de l'oxydation prioritaire des graisses par rapport au sucre : 1600kcal par jour en jeûne intermittent 16:8 (2 repas à ar jour) avec 65 à 70% de lipides, 30 à 35% de protéines et 5% maximum de glucides nets (sans compter les fibres). A l'issue de cette période j'ai fait mon premier rebond glucidique et depuis je fonctionne toujours avec la même diète mais 1 rebond par semaine le soir.  

j'ai commencer ma diète cétogène ce lundi avec mon 1er rebond glucidique hier soir (ce qui je crois était un peu trop tôt) du coup tu pense que je devrait déjà faire 15 jours sans rebond pour que le corps puisse atteindre l'état de cétose totalement ? c'est un sujet que je ne maitrise pas encore et que je découvre depuis peu.. donc de 16h à 8h tu ne mange rien (peut être de l'eau quand même) et ensuite repas aux heure habituelles avec une limitation maximale aux glucides.. 

C'était effectivement trop tôt. Oui tu devrais recommencer 15 jours de diète cétogène avec la répartition glucides/lipides/protéines indiquée dans mon post précédent. Attention à ne pas manger trop de protéines car cela empêchera ton corps de s'adapter à la cétose. Je ne mange rien entre 20h et Midi le lendemain : 16h de jeûne par jour et 2 repas à Midi-13h et à 19-20h (16:8 veut dire une fenêtre de jeûne de 16h et une fenêtre d'alimentation de 8h). 

Pour le rebond glucidique, il doit comme son nom l'indique être majoritairement glucidique. Le principe du rebond c'est de manger des glucides très rapides (index glycémique >85) en petits repas espacés sur environ 4-5 heures. Cela produira des pics d'insuline distincts, de forte intensité mais de faible durée, ce qui relancera la production d'hormones thyroïdiennes (qui ont tendance à baisser lors de la cétose prolongée). Le glycogène du foie et des muscles va se régénérer, ce qui va se traduire par une prise de poids parfois conséquente le lendemain (jusqu'à +2kg) selon le nombre de calories ingérées... (1g de glycogène régénéré nécessite le stockage de 3g d'eau). Le retour en cétose se fait en 24h environ et le poids repris est perdu dans les 72h ou moins avec de l'exercice physique. 

D'accord je comprend donc finalement le régime cétonique n'est pas fait pour moi alors je consomme trop de protéines pour se type de regime 

A toi de voir en fonction de tes objectifs et priorités. Si tu veux prendre de la masse musculaire rapidement c'est effectivement pas la meilleure option. Si tu veux sécher c'est un bon moyen de préserver ta masse maigre et de gagner en définition. ^^ 

le fromage,les desserts et tout ce que l'on aime ne font pas grossir,mais la manière de remplir l'assiette est souvent fatale.