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Côtes de Boeuf (Petit Bout, Garni de 0,3 Cm Matières Grasses)
Sauce au Raifort
Faux-Filet du Haut de Boeuf (Coupé à 0,3 Cm Matières Grasses)
Pied de Porc
Pois de Neige ou de Sucre
Pain au Sésame
Petites Côtes de Boeuf au Barbecue (avec Sauce)
Noix de Pécan
Pomme de Terre Cuite Farcie au Fromage (Pelure Mangée)
Noix de Pécan Grillées à Sec (sans Sel Ajouté)
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