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Mignonnettes au Marc de Champagne  (Thiriet)
Boudin Noir Traditionnel aux Oignons Purée de Pommes de Terre et Pommes Caramélisées   (Thiriet)
Steaks de Pois aux Petits Légumes  (Thiriet)
Soupe de Pois Cassés et Fèves  (Thiriet)
Moelleux à la Noix de Coco  (Thiriet)
Gambas et Noix de Saint Jacques   (Thiriet)
Salade de Légumes à la Japonaise   (Thiriet)
Noix de Saint Jacques sans Corail  (Thiriet)
Salade de Riz à la Niçoise  (Thiriet)
Poêlée Cuisinée de Légumes Anciens Glacés   (Thiriet)
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