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Saumon Fume de Norvège  (Picard)
Pavés de Saumon et Compotée Fenouil Tomate  (Picard)
Carpaccio de Saumon Mariné  (Picard)
Millefeuille de Saumon Fumé  (Picard)
Papillote de Saumon, Fondue de Poireaux  (Picard)
Saumon Farci  (Picard)
Pavé de Rumsteck Sauce au Poivre et Gratin Dauphinois  (Picard)
Saumon et Écrasée de Pomme de Terre  (Picard)
Galette Saumon Cabillaud Pomme de Terre  (Picard)
Tartare de Saumon à la Ciboulette  (Picard)
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