Journal de LCIbérica, 13 févr. 19

Nhoque de batata-doce com molho de nata

No molho tem shitake, brócolis, couve-flor, pimentão vermelho, cebola, salsinha, sal e manteiga. Estes dois últimos ingredientes e a nata foram acrescentados no final e se incorporaram aos demais já cozidos/refogados. Esta última etapa de cozimento é bem rápida.

Massa do nhoque: 115 gramas de batata-doce cosida e 1 colher de sopa de farinha de coco.

#garraleonina
#projetopernocas

Voir Calendrier de Régime, 13 février 2019:
601 kcal Gras: 35,26g | Prot: 18,94g | Glu: 47,45g.   Petit Déjeuner: Abacate, Nespresso Café. Déjeuner: Salsinha, Pimentão Vermelho, Manteiga (com Sal), Agro Nippo Shirataki, Couve-Flor Cozida (Cozinhado sem Gordura Adicionada), Brócolis, Batata-Doce (sem Casca, Cozido, Fervido), Natural Life Farinha de Coco. Dîner: Escarola, Ovo Cozido, Kefir de Leite. plus...

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1 à 20 sur 32
Commentaires 
Eita prato gostoso!!!!!!!! 
13 févr. 19 par le membre: K_mickey
Obrigada, @K_Mickey! À noite testarei com farinha de amêndoas 😉 
13 févr. 19 par le membre: LCIbérica
Ainda bem que estou no computador e não no celular....estou vendo essa delícia de "telão"!!! Nossa, posso imaginar o aroma maravilhoso que ficou na tua cozinha..... 
13 févr. 19 par le membre: menos_22
Boa tarde Amiga Ibérica 🌷💖Seus pratos são maravilhosos 😊👏👏👏👏Você é uma Guerreira exemplar 😘💖💙👼 
13 févr. 19 par le membre: Lu_leoninaa
@Menos_22, a combinação de aromas e de sabores seu super certo 😍 😘 
13 févr. 19 par le membre: LCIbérica
Obrigada, Lu! 😊😘 
13 févr. 19 par le membre: LCIbérica
Nossa, pode me passar a receita? 
13 févr. 19 par le membre: pamella.flagon
Nossa , ainda bem que não tô grávida, é cada vontade que eu passo no seu jornal amiga kkk , perfeito 😍 
13 févr. 19 par le membre: DéaahFit
Amiga 😊🌷 
13 févr. 19 par le membre: Lu_leoninaa
Olá, @pamella.flagon, não sei se você viu, mas inseri algumas informações no texto que antecede a foto do nhoque. Além disso, se você acessar o fat secret pelo computador e clicar sobre a foto, terá acesso à informação dos ingredientes e das quantidades utilizadas nesse prato 😉 
13 févr. 19 par le membre: LCIbérica
@DéaahFit, você me faz rir 😂! Você tem filhos? 
13 févr. 19 par le membre: LCIbérica
Observações: A batata-doce que usei tem essa cor laranja, embora o gosto e a consistência sejam iguais à clara que é consumida no Brasil. Esse nhoque tem uma quantidade bem maior de carboidratos líquidos, quando comparado ao de abóbora que fiz nesta semana. Portanto, a escolha dos ingredientes e o consumo dos pratos precisam levar em conta a particularidade de cada dieta. Tanto o nhoque de abóbora quando o de batata-doce ficaram muito bons!  
13 févr. 19 par le membre: LCIbérica
Tentei fazer ontem com batata doce, mas não deu certo. Minha farinha era a mais grossa e escura e acabou não dando liga. Além disso, o gosto não me agradou, justamente por conta da farinha que usei. Vou tentar de novo com mandioquinha e abóbora. Não vou desistir. kkk Você passou a batata doce pela peneira? 
13 févr. 19 par le membre: MattDebby
Olá, @MattDebby, eu apenas amassei a batata-doce doce fria com um garfo, adicionei a farinha de coco fina e, depois de moldar os nhoques, coloquei-os na geladeira por alguns minutos. Não estou comendo queijo ultimamente, por isso, não tenho usado em minhas receitas, mas acrescentar uma colher de queijo parmesão, ralado fino, melhora ainda mais o sabor. Além disso, se a mistura ficar muito firme, pode ser acrescentada uma gema. Para o cozimento de todos os nhoques (faço isso de uma vez só), uso meia colher de manteiga e meia colher de azeite. Espero ter ajudado 😉 
13 févr. 19 par le membre: LCIbérica
Uau!!! Eu amei! Olha a cor desse nhoque que linda! Sensacional @Lciberica. Hoje fiz nhoque de abóbora, mas não coloquei nenhum tipo de farinha, apenas deixei a abóbora gelar, modelei e depois dei uma salteada no azeite. Mas não fiz nenhum molho rsrs comi as bolinhas apenas passadas no azeite. Fiquei muitíssimo feliz vendo minha filha comer as bolinhas. Uma grande vitória 🙌🏻 Pois até pouco tempo não tinha quem a fizesse gostar de abóbora, de jeito nenhum! Pra você ver como até nossos filhos comem com os olhos, pois ela comeu nada mais, nada menos do que abóbora amassada apenas rsrs ❤️❤️❤️❤️  
13 févr. 19 par le membre: Pri✌🏻
Minha nossaaaaa eu pensei que era coxinha... lindo inhoque 
14 févr. 19 par le membre: daniellygurgel
Bom dia amiga Ibérica 😃 Que delicia seu nhoque de abóbora ainda humm deu agua na boca 😋😋😋 
14 févr. 19 par le membre: catia tere
👌 ☝️💪🙏 
14 févr. 19 par le membre: Lucas Franciaco
Maravilha ! Será que acerto essa receita? 🤗 
14 févr. 19 par le membre: annemarielanatoille
Olá, @Pri✌🏻!Obrigada pelo carinho de sempre❤️! Tenho certeza de que seu nhoque ficou delicioso e fico muito feliz por sua filha ter gostado de um alimento muito nutritivo e que antes ela não comia 🙏😊😘 
14 févr. 19 par le membre: LCIbérica

     
 

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