Journal de @Pure_water, 22 févr. 19

Как аппетитно 😋 Творог обычный или мягкий?  

Творог обычный, смешанный со сметаной и сверху смазала сметаной перед выпеканием))) 😉  

Pure_water блин, обычный творог мне не доступен, с мягким не получается. Ну ладно, буду на твой смотреть дальше 😅 

Lilla, 🤔 из мягкого творога и сливочного сыра можно чизкейк сделать без выпекания ...) По поводу запеканки, в мягкой творог попробуй добавить крахмал смешанный с мукой.... 🤷‍♀️ Но я не пробовала её с крахмалом готовить...🙃 

Какая высокая! С манкой? Можно рецепт? Ищу идеальный, с манкой не всходит у меня😲 

oev19822, прям озадачили меня 🤔 могу только примерно сказать ингредиенты, т.к. калорийность готового блюда давно не считаю, готовлю всегда по вдохновению, абсолютный экспромт, каждый раз получается по-разному))) У меня без манки, высота её зависит от высоты формы в которой выпекаете. Она вначале хорошо поднимается, но через 5 мин., как доставала из духовки, оседала 🤷🏻‍♀️ 4 пачки творога Простоквашино 2 пачки творожного сыра Рикотта Лайт 3-4 яйца 2 пакетика ванильного сахара 1 пакетик разрыхлителя 5 ст. ложек сахара 6-8 ст. ложек муки Сметана 25% 5 ст. ложек (3 ложки в тесто, 2 сверху смазать перед выпеканием) Соль Выпекать 1 час температура 180-200 градусов 😉