Journal de natou3, 25 sept. 22

Ouaouhhh 

Tu trouves comment ?  

Ça a la forme ! Et au goût ? 

On va attendre... Ça sort du four... 😂 🤣  

Pour une première c'est plutôt pas mal ! Ton coup de grigne est trop léger mais à part ça visuellement c'est bien (mes premiers essais à la maison étaient moins réussis), tu l'as fait au four ? 

Bravo , j'aime les gens qui essayent ! 😘 

Oui Anna.... J'ai un doute sur la cuisson.... Dessous ça a l'air bien, mais dedans...?? Il faut que j'incise plus dessus ?  

Merci Chrys... Tu vas beaucoup m'aimer, car tout est essai chez moi ... 😂 🤣 😜  

Sahreena, on verra tout à l'heure... 😂  

L'essai c'est le début de la réussite 😬 

Le "début" c'est ce que je préfère.... La suite m'intéresse souvent peu... 🤷 

ta pas essayer ta fais ! sont trop beau  

Merci JoJo 💞 on va goûter maintenant.... 😂  

Nature, oui il faut inciser un peu plus en tenant ta lame légèrement en biais. Niveau cuisson oui, ce qu'il manque aux fours maison c'est la buée... tu peux mettre un peu d'eau dans un vapo et pulveriser sur tes baguettes quand tu les mets au four. Sinon tu peux aussi mettre un plat avant quelques glaçons dans le bas de ton four pendant la cuisson aussi. Après cuisson il faut sortir la grille et laisser sécher ton pain. Et la mie ça a donné quoi? 🙂 

Natou* pas nature😅 

J'avais mis en chaleur tournante et j'ai eu un peu de buée... Mais je note tout ce que tu me conseilles.... Ma mère mettait une casserole d'eau au fond du four.... La mie est serrée, mais je crois que c'était l'idée... 😂 Pain "italien".... (j'ai mis une autre photo) écoute, mes hommes ont tout mangé... Ça leur a plu.... C'était amusant de faire ça cet après midi.... Merci pour tes conseils.... Je vais essayer à nouveau 🙏💛💋 

De rien ça fait plaisir 😁 après c'est difficile d'en donner d' avantage juste avec une photo ^^ mais s'ils ont eu du succès c'est l'essentiel 💚 bon Appétit 😊 

Ouiiii... C'est bien ce qui me fait le plus plaisir... 😉 Passe une bonne soirée et merci encore 💛 🙏