Journal de Buhanov, 02 oct. 17

К начавшемуся грибному сезону: про полезность, бесполезность и вред грибов исписано всё, начиная от интернетов и заканчивая парадными. Есть ли здесь заядлые грибоеды, или грибники?
Если едите грибы, то какие чаще всего, насколько часто и в чем видите их пользу? Насколько употребление грибов соответствует принципам ПП?

Если считаете, что грибы (ну, или вид грибов какой-то) бесполезны, или вредны, будет интересно узнать аргументы.

Речь естесственно про съедобные грибы, но если есть опыт с чем-то из семейства magic mushrooms, то тоже интересно будет послушать.

В общем, а есть ли грибы?

973 kcal Gras: 36,22g | Prot: 63,58g | Glu: 92,61g.   Petit Déjeuner: Кофе с Сахаром, Экомилк Масло Сливочное 82,5%, Яйцо (Целое). Déjeuner: Яичный Белок, Марукамэ Терияки Чикен Дон. Snacks/Autre: Corny Big Cranberry, Щедрые Хлебцы Ржаные. plus...
2688 kcal Exercice: Vélo (Très Rapide) - 28/kph - 50 minutes, Repos - 15 heures et 10 minutes, Dormir - 8 heures. plus...

23 supporteurs    Encourager   

1 à 20 sur 24
Commentaires 
Я думаю, что есть, но не часто. Т.к. они тяжело перевариваются за счёт хитина, кажется, который в них присутствует. 
02 oct. 17 par le membre: Lantanelle
погоди, хитин, это ж про насекомых...? 
02 oct. 17 par le membre: Buhanov
я ем грибы и обожаю их. Особенно люблю маслята 
02 oct. 17 par le membre: Loki123
Хитин является основным компонентом экзоскелета (оболочки) членистоногих и других беспозвоночных, входит в состав клеточной стенки грибов. 
02 oct. 17 par le membre: Lantanelle
я вот мимо метро прохожу, вижу стройные ряды бабулек, приторговывающие грибами на любой вкус и цвет, - слюной исхожу, но боюсь, а вдруг поганку там не замечу (сам я в грибах только шампиньоны и лисички узнаю безошибочно). 
02 oct. 17 par le membre: Buhanov
Сереж,прям мои фотки стырил с выходных!) Люблю и поедаю от чернушек до шиитаке. О пользе не задумывалась, не ем в огромном ассортименте количестве, шоб до одурения...  
02 oct. 17 par le membre: я91
Катя, где и какие собирала? насколько далеко от автострад заходишь, когда по-грибы идёте? 
02 oct. 17 par le membre: Buhanov
55.118656, 37.742494 это точные координаты) от автострад очень далеко.Это леса около дачных участков.В субботу принесли 8 кг опят, при том, что выбирали помельче) Уже все по банкам и в кладовой! 
02 oct. 17 par le membre: я91
Сереж, я обычно если сомневаюсь в грибе, не беру его. Смотри, обычно (не все, конечно), но ядовитые грибы имеют юбочку на ножке плюс под шляпкой такие пластиночки. С пластиночками есть и съедобные (например, сыроежки), но если ты в грибах совсем никак, то лучше не брать что-то похожее:)) На самом деле лучше покупать белые, подберезовики, подосиновики и маслята. Их тяжело перепутать с поганками. У них под шляпкой такая "губка".  
02 oct. 17 par le membre: belkaalisa
Я люблю грибы:) В первую очередь-собирать, конечно. Ну и есть в любом виде-тушеные, маринованные. Супчик из них вкусный, можно добавлять к мясу или к курице в небольших количествах. 
02 oct. 17 par le membre: belkaalisa
У меня мама очень вкусно делает грузди. А я их не ем. Равнодушна к ним и водку я не пью, чтобы груздями закусывать. Зато друзья подъедают мамины грибочки с большим удовольствием. На эту зиму заготовлено дома уже 60 литров грибов + мороженные белые для супа 
02 oct. 17 par le membre: irina_worobyowa
Мои родители со Средней Азии, поэтому в грибах у нас все ни гу-гу. Я только шампиньоны знаю и люблю. 
02 oct. 17 par le membre: loxsos
Грибам быть! Вкусно, совсем не вредно, отлично почти со всем сочетаются. Шампиньоны и вешенки - шлак, остальные в оборот! 
02 oct. 17 par le membre: V_kost
а что с их пищевой ценностью? говорят - бесполезны, правда? я употребляю муэр черные (в супы, в жаркое, или как салат, сырые); мне их 'хруст' нравится 
02 oct. 17 par le membre: Buhanov
А я очень люблю грибы ,особенно лисички,маслята ,белый гриб,подберезовик и грузди. 
03 oct. 17 par le membre: imihina673888
т.е. с т.з ПП ни у кого к грибам претензий нет? я даже растерялся 🤔 
03 oct. 17 par le membre: Buhanov
Какие претензии,Серёж,белки же😊 
03 oct. 17 par le membre: irenrrrrrr
да нормально всё 😊 какие к грибам могут быть претензии? можно высушить, истолочь, взять беломор, вытрясти оттуда табак и правильно применить истолчённые грибы 😊 
03 oct. 17 par le membre: Digitalizator Progressive
DP, ты про пяточку забыл сказать :) а Груздь в Беломор - продукт портить :)))) 
03 oct. 17 par le membre: Buhanov
irenrrrrrr, про белок из грибов я читал, что он почти не усваивается организмом... там, говорят, только жиры усваиваются (грибные), коих много как раз в Белых и в шампьньонах... 
03 oct. 17 par le membre: Buhanov

     
 

Soumettre un Commentaire


Vous devez vous connecter pour soumettre un commentaire. Cliquez ici pour se connecter.
 


Historique de poids de Buhanov


Procurez-vous l'appli
    
© 2024 FatSecret. Tous droits réservés.