Journal de alexandra courtabesserie, 25 mars 17

galettes maison avec de la farine complète de sarrasin ramenée de nos vacances en Bretagne, un plat complet a ig. bas et protéines!

1233 kcal Gras: 49,58g | Prot: 99,86g | Glu: 92,99g.   Petit Déjeuner: Oeuf sur le Plat sans Matière Grasse, Jus de Citron, Café, Carrefour Pain de Mie Complet Tranché. Déjeuner: Tomates Écrasées (en Conserve), Bonduelle Champignons de Paris Émincés, Gayelord Hauser Shirataki de Konjac, Auchan Rouelle de Porc, Noisette, Amandes. Dîner: Florette Batavia, Auchan Fromage de Chèvre, Lidl Emmental Râpé, Monique Ranou Jambon Blanc, Super U Galette de Sarrasin, Oeuf. Snacks/Autre: Lidl Fruits Rouges Surgelés, Amandes, Celnat Graines de Chia, Carrefour Fromage Blanc 0%, Pomme. plus...
2778 kcal Exercice: Danse (Danse Carrée) - 2 heures, Repos - 14 heures, Dormir - 8 heures. plus...

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Commentaires 
Cc Alexandre j adore les galettes tu peux laisser ta recette ? Merci beaucoup. Bonne soirée. Bises. 
26 mars 17 par le membre: moumoume
Bonjour cela m'a l'air super bon j'aimerais aussi la recette combien de calories par galette ? 
26 mars 17 par le membre: ingrid51
500g de farine de sarrasin ou blé noir (complète), 1/2 l eau, 1/2 l lait, 1 cs gros sel, 1oeuf, laisse 1 h reposer , moi j'ai divise par 2 les portions pour faire 10 galettes , après tu garnis comme tu veux, gruyère râpé, oeuf, jambon ...... 
26 mars 17 par le membre: alexandra courtabesserie
Merci beaucoup ! 
26 mars 17 par le membre: ingrid51
chouette idée ! Merci  
27 mars 17 par le membre: madit666
ça m'a l'air très appétissant !!!!! 
27 mars 17 par le membre: ketchoupie95
curieux la présence de lait dans votre recette (nous sommes sensé limiter les graisses animales). Sur cette recette ci il semble que l'eau soit suffisante: http://www.marmiton.org/recettes/recette_la-pate-a-galettes-de-ble-noir-traditionnelle_35351.aspx 
27 mars 17 par le membre: madit666
Madit666 je suis d accord avec toi, avant je faisais les galettes juste avec de l eau mais cette fois j ai essayé la recette sur le paquet de cette farine achetée dans un moulin breton, voilà😁 
30 mars 17 par le membre: alexandra courtabesserie
En même temps le lait demi-écrémé c'est 1,5% de matières grasses: pas de quoi trop s'inquiéter. Pour la limitation des graisses animales , il me semble qu'il s'agit surtout de la graisse contenue dans les viandes.  
30 mars 17 par le membre: Elsy93
en même temps, surveiller son alimentation ne signifie pas se mettre "au pain sec et à l'eau" ;-) Le plaisir des saveurs est essentiel. Merci pour ta recette qui m'a donné l'idée de l'insérer un jour à notre menu.  
03 avr. 17 par le membre: madit666

     
 

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