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Délice de Veau Haché   (Bigard)
Filet de Porc Moelleux  (Bigard)
Roulades Olives de Méditerranée   (Bigard)
Jarret de Porc Désossé  (Bigard)
Bouchée Ris de Veau  (Bigard)
Brochettes Jambon de Porc  (Bigard)
Jambon de Porc Moelleux   (Bigard)
Carpaccio Parmesan et Vinaigre de Framboise  (Bigard)
Rôti de Porc Farci Chorizo et Fromage  (Bigard)
Tripes à la Mode de Caen  (Bigard)
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