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Roulades Olives de Méditerranée   (Bigard)
Jarret de Porc Désossé  (Bigard)
Chipolatas Herbes de Provence   (Bigard)
Brochettes Jambon de Porc  (Bigard)
Jambon de Porc Moelleux   (Bigard)
Carpaccio Parmesan et Vinaigre de Framboise  (Bigard)
Rôti de Porc Farci Chorizo et Fromage  (Bigard)
Tripes à la Mode de Caen  (Bigard)
Ris de Veau
Ris de Veau  (Picard)
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