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Sauté de Veau et Ses Petits Légumes  (William Saurin)
Coq au Vin  (William Saurin)
Choucroute Royale  (William Saurin)
Mitonné de Mouton   (William Saurin)
Choucroute Cuisinée au Riesling  (William Saurin)
Lapin aux Deux Moutardes  (William Saurin)
Canard aux Olives  (William Saurin)
Fricadelles de Bœuf aux Carottes  (William Saurin)
La Tartiflette  (William Saurin)
Haricots à la Mexicaine Merguez  (William Saurin)
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