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Riz à la Forestière Poulet Rôti   (William Saurin)
Blé à la Provençale Boulettes au Bœuf  (William Saurin)
La Tartiflette  (William Saurin)
La Choucroute Garnie  (William Saurin)
La Blanquette de Dinde  (William Saurin)
La Choucroute Cuisinée au Riesling  (William Saurin)
Saucisse Grillée et Sa Purée à l'emmental  (William Saurin)
Boulettes de Bœuf à l'orientale et Pommes de Terre  (William Saurin)
Cassoulet Toulousain Cuisiné à la Graisse d'oie  (Raynal et Roquelaure)
Viande d'Oie
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