Journal de Anne Louis Aka

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18 janvier 2022

17 janvier 2022

14 janvier 2022

Mes pâtes saveur Savoie pour Lapin et Magda... Plus équilibré que la croziflète mais manque de fibres 😅
Pour 2:
-pour 484cal de diots ou saucisse fumée à cuire similaire(c'est con mais c'est la façon la plus simple d'avoir la traduction selon la saucisse précise qu'on a)
-200g de crozets
-1 oignon
-1 gousse d'ail
-1cs de vin blanc
-150g de champignons de Paris
-50g de fromage

Faire cuire les pâtes dans l'eau salée, les égoutter.
Dans la casserole qui a servi pour les pâtes (moins de vaisselle 😇)
1. faire cuire les saucisses coupées en grosses lamelles de 2-3mm;
2. Ajouter et Faire sauter l'oignon
3. Ajouter l'ail et le vin blanc (faire évaporer l'alcool)
4. Ajouter les champignons et cuire à convenance (fondants ou croquants)
5. Remettre les pâtes et refaire chauffer
6. Mettre le fromage à convenance (mais pas trop hein, sinon ça va masquer les autres saveurs!)
Saler et poivrer selon le goût
Bon ap!

Plat assez riche en lipides et plus satiétant. Idéal pour les midis d'hiver 🤗💜🧡💚

08 janvier 2022

07 janvier 2022



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