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Blanc de Calmar  (Picard)
Filets d'églefin   (Picard)
Tartelette Façon Banoffee   (Picard)
Glace Façon Cassata  (Picard)
Sorbet Façon Caipirinha  (Picard)
Filets de Rouget-Barbet Cinnabare  (Picard)
Filets de Sardine avec Peau  (Picard)
Filets de Merlan Panure Croustillante  (Picard)
Pommes de Terre Grenaille Façon Hasselback  (Picard)
Poêlée de Pommes de Terre Façon Rôtissoire  (Picard)
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