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Son d'avoine

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
1 portion (10 g)
par portion
% AR*
Énergie
151 kj
2%
36 kcal
Gras
0,90g
1%
Gras Saturés
0,100g
1%
Gras Monoinsaturés
0,300g
Gras Polyinsaturés
0,300g
Glucides
4,70g
2%
Sucre
0,10g
0%
Fibre
1,8g
Protéine
1,30g
3%
Sel
0,00g
0%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Description/Notes Supplémentaires:
Le son d'avoine est l'enveloppe du grain d'avoine qui est particulièrement riche en vitamines, en minéraux et en fibre. Il est également une importante source de protéines et de glucides à faible IG, ce qui fait de lui une céréale équilibrée sur le plan nutritionnel.

Le son d'avoine est, en particulier, une excellente source de fibre soluble et insoluble. Environ un tiers des fibres contenues dans le son d'avoine est soluble, ce qui diminue le (mauvais) taux de cholestérol LDL sanguin. La fibre soluble est une fibre molle qui absorbe l'eau à mesure qu'elle se déplace à travers l'appareil digestif.
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Dernière mise à jour: 04 juin 14 05:08
2%
de VQR*
(36 cal)
2% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (59%)
 
Gras (25%)
 
Protéine (16%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

 
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
36
Gras
0,9g
Glu
4,7g
Prot
1,3g
Il y a 36 calories dans 1 portion (10 g).
Répartition Calorique: 25% gras, 59% glu, 16% prot.

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