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Terrine de Campagne à l'ancienne   (Toque du Chef)
Terrine de Foie de Volaille  (Toque du Chef)
Terrine de Canard au Poivre Vert  (Toque du Chef)
Escalope de Dinde à la Milanaise & Spaghetti à la Sauce Tomate   (Toque du Chef)
Trio de Quinoa à la Mexicaine  (Toque du Chef)
Tripes à la Mode de Caen  (Toque du Chef)
Parmentier de Poisson à la Ciboulette  (Toque du Chef)
Parmentier de Porc à la Patate Douce  (Toque du Chef)
Velouté de Potiron à la Crème Fraîche   (Toque du Chef)
Cordon Bleu de Dinde & Coquillettes à l'emmental   (Toque du Chef)
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