Rosemary Lemon Chicken with Vegetables
Temps de Préparation: 10 mins
Temps de Cuisson: 30 mins
Type de repas:
plats principaux
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: ronnie_bze
Rosemary Lemon Chicken with Vegetables
A quick and easy meal that's healthy and delicious.
Ingrédients
Directives
- In a medium pot, bring 8 cups of water to a boil.
- Add potatoes, carrots and green beans and cook for 5 minutes; drain and set aside.
- Heat olive oil in a medium skillet. Cut chicken breasts in half. Cook chicken breasts over medium heat for 5 minutes each side, or until no longer pink in the center.
- Add potatoes, carrots, green beans and all remaining ingredients to skillet, except 2 tablespoons lemon juice.
- Cook over low heat for 5 minutes more or until chicken is fully cooked. Add remaining lemon juice to taste and serve.
- Note: based on a recipe from Champions for Change.
621 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
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Commentaires
I love that this is an entire meal with less than 300kcal per serving. I made it for dinner this week and my husband and I really enjoyed it.
18 sept. 09 par le membre: ronnie_bze
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 244 calories dans 1 portion de Rosemary Lemon Chicken with Vegetables.
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Répartition Calorique: 22% gras, 38% glu, 39% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
1020 kj
12%
244 kcal
Gras
6,11g
9%
Gras Saturés
1,229g
6%
Gras Monoinsaturés
3,359g
Gras Polyinsaturés
0,97g
Glucides
23,53g
9%
Sucre
11,31g
13%
Fibre
2,6g
Protéine
24,03g
48%
Sel
0,78g
13%
Cholestérol
60mg
Potassium
596mg
30%
Répartition Calorique:
Glucide (39%)
Gras (22%)
Protéine (39%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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