Temps de Préparation: 10 mins
Temps de Cuisson: 15 mins
Type de repas:
plats principaux
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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A healthy spin on a traditional favorite chicken and rice dish that's full of taste and flavor.
Ingrédients
Directives
- In a medium bowl, whisk together broth, cornstarch, sugar, soy sauce, vinegar and ginger; set aside.
- Heat oil in a wok or large skillet over medium-high heat. Add scallions, garlic and pepper and cook 2 minutes. Add chicken and cook until browned all over, about 5 minutes.
- Add reserved sauce and simmer until sauce thickens and chicken is cooked through, about 3 minutes.
- Serve chicken and sauce over rice.
- Yields about 1 cup of chicken and sauce and 1/2 cup of rice per serving.
1684 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
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Commentaires
I only used 1 tablespoon of clover honey. Served with a cauliflower veggie rice and yellow beans from my garden. DELICIOUS.
11 août 23 par le membre: Julippe
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Served with stir-fry veggies (broccoli, yellow pepper, celery, carrots and white onions) that had oil with garlic. Only changes were half stevia and half real sugar. Couldn't find my white vinegar so used honey-ginger vinegar. This is a definite keeper for my diabeties. Loved it. Will cook for company first chance I get.
15 déc. 20 par le membre: mdavignon
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great recipe)
10 déc. 20 par le membre: dantan3
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I loved this!
10 janv. 15 par le membre: Vivmom
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This turned out great! I used brown rice as well and totally loved it!
09 sept. 13 par le membre: Lanet26
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This is a definite keeper! I cooked my chicken in half of the oil called for and a little extra broth, and cut the garlic in half, but this was amazing!
12 mai 12 par le membre: Olei
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Very easy to prepare. Healthy and tastes good!
24 mars 12 par le membre: khamzawi
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This was okay. I did not see much of a resemblance to General Tso's Chicken though. It tasted more gingery but still good over the rice. I used brown and white rice.
20 mars 12 par le membre: roni0906
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So good, I'm going to make it again!
03 mars 12 par le membre: bethanies
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Proposer une Recette
Résumé Nutritionnel:
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Il y a 298 calories dans 1 portion de General Tsao Chicken.
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Répartition Calorique: 12% gras, 46% glu, 41% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
1247 kj
15%
298 kcal
Gras
3,96g
6%
Gras Saturés
0,832g
4%
Gras Trans
0,028g
Gras Monoinsaturés
1,462g
Gras Polyinsaturés
1,132g
Glucides
33,45g
13%
Sucre
6,81g
8%
Fibre
0,7g
Protéine
29,68g
59%
Sel
1,2g
20%
Cholestérol
66mg
Potassium
406mg
20%
Répartition Calorique:
Glucide (47%)
Gras (12%)
Protéine (41%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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