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Langue de Bœuf
Boeuf Bourguignon
Poitrine de Boeuf Salé (Salée, Cuite)
Steak Américain de Boeuf (Coupé à 0,5 Cm Matières Grasses)
Filet du Haut de Bœuf (Coupé à 0,5 Cm Matières Grasses)
Côte d'Agneau (Maigre et le Gras Consommé)
Entrecôte de Bœuf (Petit Bout, Garni à 0 Cm Gras)
Poitrine de Boeuf
Sauce de Boeuf (en Conserve)
Saucisse de Boeuf
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