Muffin Salé

Ingrédients

• 4 g levure chimique
• 70 g la bûchette de chèvre
• 150 g farine semi complète
• 170 g fromage blanc 0%
• 70 g tomates séchées
• 2 moyens oeuf

Directives

1. Dans un récipient mélangez l'oeuf avec la levure, la farine, la levure et le fromage blanc. Mélanger la préparation avec une cuillère en bois.
2. Ajoutez ensuite le chèvre, les tomates séchée. Mélangez et versez la pate dans moules à muffin préalablement huilés si besoin.
3. Enfournez les muffins dans le four à 200°C pendant 20 à 23 minutes. Démoulez et dégustez.