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Gâteau Patate
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Rendements:
8 portion(s)
Temps de Préparation:
1 h
Temps de Cuisson:
1 h 30 mins
Type de repas:
pains et produits de boulangerie
desserts
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
mariealinems
Gâteau Patate
Gâteau typique créole.
Ingrédients
10 g anisette
5 moyens oeufs
1 cuillère à café vanille
175 g beurre
1 500 g patate douce
250 g sucre
Directives
Cuire les patates dans l'eau sans les épluchées. Les égoutter les éplucher et les réduire en purée au presse purée.
Ajouter y le beurre ramolli couper en morceaux ajouter l'anisette le sucre la vanille les œufs battus mélanger.
Beurrer un moule verser y la préparation faire un quadrillage sur le dessus enfourner 1h à 190° laisser refroidir.
37 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
C est un très bon gateau mais un peu calorique
15 sept. 17 par le membre:
goliathou
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 463 calories dans 1 portion de Gâteau Patate.
Répartition Calorique:
40% gras
, 55% glu, 5% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
1939 kj
23%
463 kcal
Gras
20,74g
30%
Gras Saturés
12,165g
61%
Gras Monoinsaturés
5,646g
Gras Polyinsaturés
1,192g
Glucides
64,48g
25%
Sucre
41,67g
46%
Fibre
4,7g
Protéine
6,22g
12%
Sel
0,26g
4%
Cholestérol
163mg
Potassium
582mg
29%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
23%
de VQR*
(463 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (55%)
Gras (40%)
Protéine (5%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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