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Rendements:

14 portion(s)

Type de repas:

apéritifs

plats principaux

accompagnements

Note:

Note Moyenne des Membres FatSecret

par le membre: bethru

Salmon Cakes

Delicious salmon cakes made with seasoned breadcrumbs, egg and onion.

Ingrédients

Directives

Combine all ingredients and mix well.
Portion with ice cream scoop, flatten and bake at 300 °F (150 °C) for about 20 minutes or cook in non-stick skillet on stove top.

308 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.

Commentaires

I used canned salmon, removed the skin and bones. Saved the juice and added 1/4 c to the bread crumbs. I added a 1/4 teaspoon dried dill & 1 teaspoon of dried minced onion. followed everything else. My ice cream scoop was smaller and I got 7 cakes. Covered and chilled them for 2 hours. I air fried them- 3 spritzes of olive oil on each side- cooked for 5 minutes at 400 on each side- until they were golden brown. They were awesome!

16 août 21 par le membre: lyndachamplin

I love salmon cakes! I will use oatmeal instead of breadcrumbs! Should be wonderful!!!

06 mars 13 par le membre: AquaSurf00

I used fresh salmon and it turned out great! It was very good! I cooked for 30 min and it was perfect.

02 août 12 par le membre: alaskajerry

Made these today for lunch...very yummy!!!

27 févr. 12 par le membre: TreyMommy

Fabulous - I add a little red pepper for a zing and use cornmeal instead of bread crumbs.

25 mai 10 par le membre: Kphillips2000

I never would have thought to bake them. Good Idea! More healthy that cooking in skillet with a touch of oil. Thanks!

16 juil. 09 par le membre: Starlitwolf

Is this recipe for canned or fresh salmon?

08 janv. 09 par le membre: Slim


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Résumé Nutritionnel:

	Il y a 134 calories dans 1 portion de Salmon Cakes.
	Répartition Calorique: 36% gras, 20% glu, 44% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

559 kj

134 kcal

Gras

5,16g

Gras Saturés

1,37g

Gras Monoinsaturés

1,588g

Gras Polyinsaturés

1,571g

Glucides

6,49g

Sucre

0,79g

Fibre

0,5g

Protéine

14,41g

29%

Sel

1,24g

21%

Cholestérol

78mg

Potassium

237mg

12%

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

de VQR*

(134 cal)

Répartition Calorique:

Glucide (20%)

Gras (36%)

Protéine (44%)

*Basé sur une VQR de 2000 calories

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