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Rendements:

5 portion(s)

Temps de Préparation:

20 mins

Temps de Cuisson:

45 mins

Type de repas:

plats principaux

accompagnements

déjeuner

Note:

Note Moyenne des Membres FatSecret

par le membre: marilou.rtn

Gratin Dauphinois

Name: Gratin Dauphinois
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1/2 serving Lait Demi Écrémé; 2 1/2 servings Crème Semi-Épaisse 18%; 1 000 g Pomme de Terre

Un plat réconfortant classique.

Ingrédients

Directives

Eplucher et couper en fines rondelles les pommes de terre puis les mettre dans un plat à gratin.
Melanger la crème et le lait, puis verser sur les patates.
Parsemer de sel, poivre et muscade, melanger.
Enfourner 45 minutes à 180°C.

19 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.

Commentaires

Excellent! J'ai ajouté de l'ail dans la crème et des morceaux de mozzarella pour faire gratiner! Un régal!

02 juin 23 par le membre: tikaden


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Résumé Nutritionnel:

	Il y a 265 calories dans 1 portion de Gratin Dauphinois.
	Répartition Calorique: 31% gras, 61% glu, 8% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

1110 kj

13%

265 kcal

Gras

9,63g

14%

Gras Saturés

6,295g

31%

Gras Monoinsaturés

0,003g

Gras Polyinsaturés

0,074g

Glucides

41,84g

16%

Sucre

5,78g

Fibre

4,3g

Protéine

5,51g

11%

Sel

0,10g

Cholestérol

0mg

Potassium

934mg

47%

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

13%

de VQR*

(265 cal)

Répartition Calorique:

Glucide (61%)

Gras (31%)

Protéine (8%)

*Basé sur une VQR de 2000 calories

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