Biscuits aux Pépites de Chocolat Noir

Ingrédients

• 5 g levure chimique
• 40 g pépites de chocolat noir
• 100 ml huile olive
• 150 g sucre en poudre
• 2 moyen oeufs
• 100 g fromage blanc
• 175 g farine de blé blanche (tout usage)

Directives

1. Battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
2. Ajouter le fromage blanc puis l'huile d'olive.
3. Incorporer la farine et la levure tamisées.
4. Ajouter les pépites de chocolat.
5. Mettre à cuire dans des moules individuels 15-20 min 180°C dans un four préchauffé.