Muffins choco coco

Ingrédients

• 3 moyens oeuf
• 60 g sucre
• 125 g farine de blé blanche (tout usage)
• 80 g pépites de chocolat
• 1 1/4 servings noix de coco râpée
• 2 1/2 servings lait d'amande sans sucres ajoutés
• 1 serving levure chimique

Directives

1. Préchaffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Batter bien.
3. Ajouter la farine, le lait d'amande et le sachet de levure. - Ajouter la noix de coco et les pépites de chocolat.  - Verser la préparation dans 12 moules à muffins individuels.  - Cuire environ 25min.