Tarte à L'oignon

Ingrédients

• 5 ml cuisson pratique
• 100 ml crème fraîche épaisse 30%
• 230 g pâte feuilletée
• 500 g oignons blancs
• 3 moyen œufs
• 1 pincée poivre noir
• 1 pincée sel

Directives

1. Couper finement les oignons en lamelles.
2. Faire revenir les oignons dans l'huile végétale dans une poêle, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant doucement pour éviter de brûler. Ajouter sel et poivre.
3. Dans un plat, battre les oeufs, ajouter la crème et battre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
4. Ajouter les oignons à la préparation et mélanger doucement.
5. Préparer votre plat avec une pâte feuilletée.
6. Verser le mélange sur la pâte feuilletée. Cuire à 220°C pendant 20 minutes ou lorsque la pâte est bien dorée.