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Rendements:

6 portion(s)

Temps de Préparation:

5 mins

Temps de Cuisson:

3 h

Type de repas:

pains et produits de boulangerie

desserts

collations

Note:

Note Moyenne des Membres FatSecret

par le membre: toupie1912

Brioche Légère au Yaourt

Name: Brioche Légère au Yaourt
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Total time: 185 min
Ingredients: 2 moyens oeufs; 2 servings yaourt nature 0%; 80 g beurre allegé 60%; 5 g levure boulangére; 100 g sucre en poudre; 500 g farine

Recette facile et rapide à la machine à pain, pour une bonne brioche moelleuse et légère.

Ingrédients

Directives

Dans la cuve de la Machine à pain mettre les œufs, le beurre fondu, les yaourts puis le sucre.
Ensuite ajouter la farine et le sachet de levure boulangère.
Mettre la machine à pain sur le programme "pain sucré". A la fin du programme (environ 3h), sortir la brioche et la Laisser refroidir sur une grille. Bonne dégustation.

112 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.

Commentaires

tres bonne facile à faire j ai mis du xylitol fait a la main

02 mars 21 par le membre: marie francedlubak

Merci pour cette recette

27 juil. 14 par le membre: stivet

La recette donne envie de l'essayer mais je trouve que 502 Kcal pour une part de gâteau sont trop élevées ! Je la testerai en remplaçant le sucre par de l'édulcorant et le beurre en 60 par du 41%. Je reviendrai avec mes commentaires

30 mars 14 par le membre: Valmoto

Délicieux, mais je remplace le sucre blanc soit par du miel ou de la cassonnade!

16 mars 14 par le membre: egyptia1964


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Résumé Nutritionnel:

	Il y a 502 calories dans 1 portion de Brioche Légère au Yaourt.
	Répartition Calorique: 23% gras, 67% glu, 10% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

2101 kj

25%

502 kcal

Gras

13,04g

19%

Gras Saturés

4,376g

22%

Gras Monoinsaturés

4,999g

Gras Polyinsaturés

2,67g

Glucides

83,18g

32%

Sucre

16,99g

19%

Fibre

2,2g

Protéine

12,4g

25%

Sel

0,58g

10%

Cholestérol

74mg

Potassium

114mg

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

25%

de VQR*

(502 cal)

Répartition Calorique:

Glucide (67%)

Gras (23%)

Protéine (10%)

*Basé sur une VQR de 2000 calories

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