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Rendements:

4 portion(s)

Temps de Préparation:

20 mins

Temps de Cuisson:

1 h

Type de repas:

plats principaux

déjeuner

Note:

Note Moyenne des Membres FatSecret

par le membre: Mumenli

Filet Mignon de Porc au Miel

Name: Filet Mignon de Porc au Miel
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 400 g Filet Mignon de Porc; 15 g Beurre (Salé); 2 moyennes Oignons; 2 cuillères à soupe Miel

Tendre et excellent.

Ingrédients

Directives

Faire fondre du beurre dans une casserole.
Couper les oignons en lamelles les mettre dans le beurre fondu.
Une fois ceux-ci un peu dorés ajouter un petit peu d'eau
Mettre du miel dans les oignons et laisser mijoter 10 minutes à feu très doux.
Couper les filets mignons afin d'obtenir quatre morceaux.
Les mettre dans la casserole avec les oignons, le miel et laissez mijoter une bonne heure à feu très doux.
Couper en tranches épaisses et servir avec du riz ou D'autres légumes

207 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.

Commentaires

Dommage que tous les morceaux de porc sont considérés gras.Ce qui est loin d'ètre vrai.

12 juil. 17 par le membre: mamidu29

Variante possible avec des échalotes à la place de l'oignon, de l'huile d'olive à la place du beurre, du verre de martini blanc et 2 cuillère à soupe de vinaigre...

10 mars 16 par le membre: uki63

je vais essayé ca ca a l'air vraiment bon jamais fait avec du miel ;-)

23 août 15 par le membre: Isaruche

super recette !!

23 févr. 14 par le membre: houlibouli

facile a faire et super bon ....

12 févr. 14 par le membre: bribri06


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Résumé Nutritionnel:

	Il y a 200 calories dans 1 portion de Filet Mignon de Porc au Miel.
	Répartition Calorique: 28% gras, 28% glu, 43% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

837 kj

10%

200 kcal

Gras

6,33g

Gras Saturés

3,048g

15%

Gras Trans

Gras Monoinsaturés

2,243g

Gras Polyinsaturés

0,508g

Glucides

14,22g

Sucre

10,98g

12%

Fibre

0,8g

Protéine

21,54g

43%

Sel

0,22g

Cholestérol

71mg

Potassium

86mg

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

10%

de VQR*

(200 cal)

Répartition Calorique:

Glucide (29%)

Gras (28%)

Protéine (43%)

*Basé sur une VQR de 2000 calories

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