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1 non pelée (environ 550 g)

Aubergine

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
1 non pelée (environ 550 g)
par portion
% AR*
Énergie
550 kj
7%
132 kcal
Gras
1,04g
1%
Gras Saturés
0,186g
1%
Gras Monoinsaturés
0,088g
Gras Polyinsaturés
0,416g
Glucides
31,24g
12%
Sucre
12,88g
14%
Fibre
18,6g
Protéine
5,53g
11%
Sel
0,03g
0%
Cholestérol
0mg
Potassium
1260mg
63%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Dernière mise à jour: 04 févr. 08 05:07
7%
de VQR*
(132 cal)
7% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (80%)
 
Gras (6%)
 
Protéine (14%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

Aubergine
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
132
Gras
1,04g
Glu
31,24g
Prot
5,53g
Il y a 132 calories dans Aubergine (1 non pelée).
Répartition Calorique: 6% gras, 80% glu, 14% prot.

Tailles de portions communes:

Taille de Portion Calories
1 tasse, en cubes 20
100 g 24
1 pelée (donne à partir de 550 g) 110
1 non pelée (environ 550 g) 132

Types de Aubergine reliés:

Ratatouille
Aubergines Cuites
Frites Trempées dans la Pâte d'Aubergine
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Aubergine

Types de Légumes reliés:

Épinard
Oignons
Carottes
Champignons
Laitue
Tomates Rouges
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Légumes

Voir aussi:

Savino Aubergines Grillées à l'huile
Cassegrain Aubergines Cuisinées à la Provençale
Picard Aubergines Grillées en Tranches
Bonduelle Aubergines Grillées
Aubergine au Fromage et Sauce Tomate
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