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1 1/4 non pelées (environ 550 g)

Aubergine

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
1 1/4 non pelées (environ 550 g)
par portion
% AR*
Énergie
688 kj
8%
164 kcal
Gras
1,3g
2%
Gras Saturés
0,233g
1%
Gras Monoinsaturés
0,11g
Gras Polyinsaturés
0,521g
Glucides
39,04g
15%
Sucre
16,1g
18%
Fibre
23,3g
Protéine
6,92g
14%
Sel
0,04g
1%
Cholestérol
0mg
Potassium
1576mg
79%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Dernière mise à jour: 04 févr. 08 05:07
8%
de VQR*
(164 cal)
8% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (80%)
 
Gras (6%)
 
Protéine (14%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

Aubergine
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
164
Gras
1,3g
Glu
39,04g
Prot
6,92g
Il y a 164 calories dans Aubergine (1 1/4 non pelées).
Répartition Calorique: 6% gras, 80% glu, 14% prot.

Tailles de portions communes:

Taille de Portion Calories
1 tasse, en cubes 20
100 g 24
1 pelée (donne à partir de 550 g) 110
1 non pelée (environ 550 g) 132

Types de Aubergine reliés:

Ratatouille
Frites Trempées dans la Pâte d'Aubergine
Aubergines Cuites
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Aubergine

Types de Légumes reliés:

Tomates Rouges
Champignons
Épinard
Carottes
Oignons
Laitue
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Légumes

Voir aussi:

Savino Aubergines Grillées à l'huile
Cassegrain Aubergines Cuisinées à la Provençale
Picard Aubergines Grillées en Tranches
Bonduelle Aubergines Grillées
Aubergine au Fromage et Sauce Tomate
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