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2 non pelées (environ 550 g)

Aubergine

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
2 non pelées (environ 550 g)
par portion
% AR*
Énergie
1101 kj
13%
263 kcal
Gras
2,08g
3%
Gras Saturés
0,373g
2%
Gras Monoinsaturés
0,175g
Gras Polyinsaturés
0,833g
Glucides
62,47g
24%
Sucre
25,76g
29%
Fibre
37,3g
Protéine
11,07g
22%
Sel
0,06g
1%
Cholestérol
0mg
Potassium
2521mg
126%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Dernière mise à jour: 04 févr. 08 05:07
13%
de VQR*
(263 cal)
13% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (80%)
 
Gras (6%)
 
Protéine (14%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

Aubergine
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
263
Gras
2,08g
Glu
62,47g
Prot
11,07g
Il y a 263 calories dans Aubergine (2 non pelées).
Répartition Calorique: 6% gras, 80% glu, 14% prot.

Tailles de portions communes:

Taille de Portion Calories
1 tasse, en cubes 20
100 g 24
1 pelée (donne à partir de 550 g) 110
1 non pelée (environ 550 g) 132

Types de Aubergine reliés:

Aubergines Cuites
Frites Trempées dans la Pâte d'Aubergine
Ratatouille
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Aubergine

Types de Légumes reliés:

Tomates Rouges
Laitue
Oignons
Épinard
Champignons
Carottes
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Légumes

Voir aussi:

Savino Aubergines Grillées à l'huile
Cassegrain Aubergines Cuisinées à la Provençale
Picard Aubergines Grillées en Tranches
Bonduelle Aubergines Grillées
Aubergine au Fromage et Sauce Tomate
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