Base de données d'alimentations et compteur de calories  

500 g

Aubergine

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
500 g
par portion
% AR*
Énergie
502 kj
6%
120 kcal
Gras
0,95g
1%
Gras Saturés
0,17g
1%
Gras Monoinsaturés
0,08g
Gras Polyinsaturés
0,38g
Glucides
28,5g
11%
Sucre
11,75g
13%
Fibre
17g
Protéine
5,05g
10%
Sel
0,02g
0%
Cholestérol
0mg
Potassium
1150mg
58%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Dernière mise à jour: 04 févr. 08 05:07
6%
de VQR*
(120 cal)
6% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (80%)
 
Gras (6%)
 
Protéine (14%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

Aubergine
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
120
Gras
0,95g
Glu
28,5g
Prot
5,05g
Il y a 120 calories dans Aubergine (500 g).
Répartition Calorique: 6% gras, 80% glu, 14% prot.

Tailles de portions communes:

Taille de Portion Calories
1 tasse, en cubes 20
100 g 24
1 pelée (donne à partir de 550 g) 110
1 non pelée (environ 550 g) 132

Types de Aubergine reliés:

Aubergines Cuites
Ratatouille
Frites Trempées dans la Pâte d'Aubergine
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Aubergine

Types de Légumes reliés:

Épinard
Champignons
Carottes
Tomates Rouges
Oignons
Laitue
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Légumes

Voir aussi:

Savino Aubergines Grillées à l'huile
Cassegrain Aubergines Cuisinées à la Provençale
Picard Aubergines Grillées en Tranches
Bonduelle Aubergines Grillées
Aubergine au Fromage et Sauce Tomate
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