Base de données d'alimentations et compteur de calories  

Homard

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
1 petit (450 g de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée)
par portion
% AR*
Énergie
479 kj
6%
114 kcal
Gras
0,68g
1%
Gras Saturés
0,125g
1%
Gras Monoinsaturés
0,187g
Gras Polyinsaturés
0,106g
Glucides
1,5g
1%
Sucre
0g
0%
Fibre
0g
Protéine
23,99g
48%
Sel
2,06g
34%
Cholestérol
84mg
Potassium
412mg
21%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Dernière mise à jour: 21 août 07 07:33
6%
de VQR*
(114 cal)
6% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (5%)
 
Gras (6%)
 
Protéine (89%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

 
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
114
Gras
0,68g
Glu
1,5g
Prot
23,99g
Il y a 114 calories dans Homard (1 petit).
Répartition Calorique: 6% gras, 6% glu, 89% prot.

Tailles de portions communes:

Taille de Portion Calories
1 oz, cru, sans coque, après la cuisson donne 22
1 oz, sans coque, cuit 27
1 portion (85 g) 82
100 g 97
1 queue (225 g),congelée (donne après la cuisson, coque enlevée) 101
1 queue de langouste épineuse ou rocheuse (225 g) congelée (donne après la cuisson, coque enlevée) 101
1 petit (450 g de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée) 114
1 tasse, cuit, en dés 141
1 moyenne (1,125 kg de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée) 286
1 langouste moyenne épineuse ou de roche (1,125 kg de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée) 286
1 large (1,8 kg de poids vif) (donne après la cuisson, coque enlevée) 458

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Écrevisse Bouillie ou à la Vapeur
Homard Cuit à la Vapeur ou Bouilli
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