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1 large (1,8 kg de poids vif) (donne après la cuisson, coque enlevée)

Homard

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
1 large (1,8 kg de poids vif) (donne après la cuisson, coque enlevée)
par portion
% AR*
Énergie
1916 kj
23%
458 kcal
Gras
2,74g
4%
Gras Saturés
0,501g
3%
Gras Monoinsaturés
0,749g
Gras Polyinsaturés
0,426g
Glucides
6g
2%
Sucre
0g
0%
Fibre
0g
Protéine
95,96g
192%
Sel
8,26g
138%
Cholestérol
335mg
Potassium
1647mg
82%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Dernière mise à jour: 21 août 07 07:33
23%
de VQR*
(458 cal)
23% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (5%)
 
Gras (6%)
 
Protéine (89%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

 
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
458
Gras
2,74g
Glu
6g
Prot
95,96g
Il y a 458 calories dans Homard (1 large ).
Répartition Calorique: 6% gras, 6% glu, 89% prot.

Tailles de portions communes:

Taille de Portion Calories
1 oz, cru, sans coque, après la cuisson donne 22
1 oz, sans coque, cuit 27
1 portion (85 g) 82
100 g 97
1 queue (225 g),congelée (donne après la cuisson, coque enlevée) 101
1 queue de langouste épineuse ou rocheuse (225 g) congelée (donne après la cuisson, coque enlevée) 101
1 petit (450 g de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée) 114
1 tasse, cuit, en dés 141
1 moyenne (1,125 kg de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée) 286
1 langouste moyenne épineuse ou de roche (1,125 kg de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée) 286
1 large (1,8 kg de poids vif) (donne après la cuisson, coque enlevée) 458

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Écrevisse Bouillie ou à la Vapeur
Homard Cuit à la Vapeur ou Bouilli
Homard Cuit au Four ou Grillé
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Crevette
Moules
Poulpe
Crabe
Palourdes
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