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1 large (donne après la cuisson, les os enlevés)

Travers de Porc

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
1 large (donne après la cuisson, les os enlevés)
par portion
% AR*
Énergie
744 kj
9%
178 kcal
Gras
13,58g
19%
Gras Saturés
4,983g
25%
Gras Monoinsaturés
6,041g
Gras Polyinsaturés
1,223g
Glucides
0g
0%
Sucre
0g
0%
Fibre
0g
Protéine
13,02g
26%
Sel
0,29g
5%
Cholestérol
54mg
Potassium
144mg
7%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Dernière mise à jour: 21 août 07 07:33
9%
de VQR*
(178 cal)
9% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (0%)
 
Gras (70%)
 
Protéine (30%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

 
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
178
Gras
13,58g
Glu
0g
Prot
13,02g
Il y a 178 calories dans Travers de Porc (1 large ).
Répartition Calorique: 70% gras, 0% glu, 30% prot.

Tailles de portions communes:

Taille de Portion Calories
1 oz, avec os (donne après la cuisson, les os enlevés) 43
1 petit (donne après la cuisson, les os enlevés) 99
1 moyen (donne après la cuisson, les os enlevés) 138
1 large (donne après la cuisson, les os enlevés) 178
1 petite coupe (donne après la cuisson, les os enlevés) 296
100 g 395
1 portion (105 g) 415
1 moyen coupé (donne après la cuisson, les os enlevés) 415
1 large coupée (3 côtes, dimension variée) (donne après la cuisson, désossé) 533

Types de Côtes reliés:

Longe de Porc (Côtes Style Campagnard)
Travers Barbecues de Porc à la Sauce
Petites Côtes de Boeuf
Petites Côtes de Boeuf au Barbecue (avec Sauce)
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Types de Porc reliés:

Porc Haché
Porc
Rôti de Porc
Longe de Porc (Filet)
Côtelette de Porc
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Porc

Voir aussi:

L'étal du Boucher Travers de Porc Marinés
Jean Rozé Travers de Porc Saveur Barbecue
Échine de Porc
Poitrine de Porc
Langue de Porc
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